Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

15 april 2025

Tisdag före påsk

Gammal bild, blommorna har vissnat för åratal sedan.
  Mellanlandar här efter lunchen. Idag blev det en hederlig Korv Stroganoff. Varför är en viss maträtt hederligare än en annan? Och den här är väl inte så hederlig "Stroganoff" - vem var han. (Säkert en han) En förfader till Putin? Vilken annan mat kallar man "hederlig" - nu står det stilla - för nu är det lunchkoma eller nästan "paltschwimen".

Nu går jag ut och gör i ordning till graven. Penséer. Har ett händigt planteringstråg - lyfter av och tar hem och planterar. Självvattnande - så fiffigt och bra.

Lef o må!

Glöm inte älgvandringen! Kunskapskanalen t ex

Den stora älgvandringen – Idag 00:00 | SVT Play

2 april 2023

April 2023 dag 2


 



 - om jag just nu i den lite trötta söndagsmorgonen hade ord o kunskap att skriva något djuplodande och analyserande om bilden... om den stackars föräldern som matar den lata (?) och övergödda barnet.... 

många om och men - solen skiner från en onaturligt (?) blå himmel och den är en ljuvlig vårvinter - varm sol.  OCH jag ska naturligtvis gå ut - eftersom jag kan det. Har någorlunda koll på armar och ben och lite ork finns... Varje dag - kanske flera gånger per dag? - gläds jag att bo där jag bor!   "Ensam i en glänta i skogen" (men ändå nära till grannar)  ljuvligt.

Två kulinariska upplevelser har rosat veckan som gick. Surströmming (igen) med grannen Monica. Och chokladbiskvier från konditoriet som vännen Anita kom med. Jo, vi är ju en trädgårdsförening också! På skoj. Hon som bor i en lägenhet utan balkong har kolonilott här - så kul och praktiskt! Vi inspekterade pallkragar och planteringsbänkar. Ja de var fortfarande nästan helt snötäckta.  Ingen panik alltså. Men längtan finns ....

Surströmmingen var en burk med hela Kallax -utgångsdatum december 2022 - helt perfekt och supergod, lyx! En klick creme fraiche till, förutom lök, tunnbröd och potatis förstås - en burk som blivit stående i kylen med nästan oläsligt bästföredatum - det var 4 dec 2022.  Inget fel alls på den!

Apropå kulinarisk. Nu ska jag koka kycklingklubbor i en god buljong med grönsaker.  Jag håller på att lära mig att äta kyckling... 

Så blir det uteliv.  Har jag tagit fram krattan - ska kratta bort nedblåsta kvistar - går ju bra trots att marken är frusen. Det är dock inte så stort område som går att kratta - snön ligger kvar men sjunker dag för dag. 

Ha det gott ni också!