23 december 2011

God Jul & rödkålssallad

Önskar er alla en fin jul. Skulle egentligen ha visat bilder
härifrån men ... det blir en annan dag! 
Tiden gick - tog jag det för lugnt?
Jag stod och strök de gamla pappersjulbonaderna och
tänkte på tider som flytt!

Till varje jul har jag som tradition att göra något nytt att ha på julbordet.
Det blir som regel hönsmat ........
I år har jag gjort en rödkålssallad.
Stekte (lätt)  hackad lök och strimlad rödkål sen fick det sjuda
med kryddor,( kryddpeppar mm) en halvtimme minst med
lite sirap och outspädd svart vinbärssaft,
smakade av med mer saft mm
Ja, få se vad hönsen tycker .....
- men det var inte så pjåkigt.

Ha det bra och ta det lite piano!

Inga kommentarer: